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第20章 第二十章(2/3)

娘亲投喂呢。只见阮三嫂刘氏和阮五嫂黄氏一边喂儿子一边吃粉。有时喂得慢了,还被儿子催促。

    大人们开始没加蘸料,尝了一口后,觉得即便不加蘸料也好吃。

    倒是阮启刚尝试着加了一勺,等蘸料在汤里化开,他再吃一口,眼睛瞬间一亮,这味道棒极了然后他又给自己加了半勺蘸料,还不忘招呼自家大哥,“大哥,快加点蘸料。”然后就开始呼啦啦地嗦起粉来。

    见此,阮明湘眼中闪过些许笑意,这是个识货的。不管是骨头汤还是羊肉汤,给点辣椒香菜酱油做的蘸料,便能将原来的味道提上一层,变得更加美味。她本身就是个无辣不欢的人,看样子他们兄弟二人也是能吃辣的。

    这顿饭将阮家人都吃撑了。一个个抱着肚子满足得不行,这日子太美了。

    “没想到这米粉做出来那么好吃”

    “粉好吃,汤也好喝”

    “粉粉好吃。”几个小家伙也是吃得满嘴油光。

    阮老爹和阮老太最近几顿饭吃得很舒心,特别是这顿大骨汤粉和先前那顿猪肝粉肠粥,很合他们的胃口。两人年迈,喜食软食。但阮家家贫,平日里,阮家吃的都是粗粮,偶尔才会吃顿细粮润润肠子,不可能照顾得到两人的饮食。

    阮老太盘算了下,小闺女用了两斤半的米磨的米浆,却让全家十五个人吃得饱饱的。搁以往,每顿饭煮上五斤粮食,也不能让全家都吃饱。而且粗粮的味道哪里比得上大骨汤粉这么好吃呢。

    “怎么样,你们觉得这大骨汤粉拿出去卖,会有人花钱来吃吗”阮明湘笑着问。

    阮家人异口同声地说道,“会的这么好吃的粉呢。”

    “你打算怎么卖啊,一碗粉卖多少钱”阮启刚比较现实。

    “二两粉一碗,我打算卖三文钱一碗。”这是她早就盘算好的定价。镇上肉包子两文钱一个,馒头窝窝头等是一文钱两个,个头不大,就比婴儿拳头大那么一丢丢。素混沌三文钱一碗,肉混沌五文钱一碗。她三文钱的定价很有优势。二两一碗的大骨汤粉比两个肉包子便宜一文,但饱腹感不比它们差。价格和素混沌一样,而且汤用的是大骨熬的,带了内味,肯定比素混沌好,与肉混沌相比,又便宜了一文,这就是优势啊。当然,这只是素粉,镇上有钱人可不少,她后续肯定要加上荤菜的。到时加荤菜的另外定价。

    阮启智愣愣地问,“这么好吃,三文钱一碗是不是太便宜了”要知道镇上卖的肉混沌,他觉得还没家里的大骨汤粉好吃,都要五文钱一碗呢。

    阮明湘说道,“你们听我算一下账就明白了。一斤米可以磨出三斤米浆,这三斤米浆,可以做出来三斤河粉。二两粉卖一碗,一斤河粉可以卖五碗大骨汤粉,三斤可以卖十五碗。三文钱一碗,也就是四十五文钱。这其中大米的成本以及熬制大骨汤的成本没有算出去,嗯,还包括了人工成本。减去这些成本,就能知道我们一斤大米做出来的河粉能赚多少钱了了。”

    阮明湘话音刚落,阮启刚就开始算成本,“一斗米一百二十五文,也就是说,我们买来的米一斤是十文钱。减去大米的成本,也就是能挣三十五文。”

    听到他们算账,阮家人一个个都瞪大了眼睛,连呼吸都屏住了,这么挣钱吗要是他们一天能卖出十斤大骨汤粉,就能赚一百文钱那一个月下来,就是三两银子,一年三十六两

    打住,不能再想了。

    阮明湘哭笑不得,“买猪骨头的钱没算呢,还有人工”

    “猪骨头是何家送的,没给钱。”

    “人工不用算钱”

    阮家人都觉得人工不值钱。

    好吧。阮明湘无奈。

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