第13章 第十三章(2/3)
“娘,山上我是一定要去的,现在跟着两位嫂子一起,还能有个照应。”
“造孽去吧去吧。”
“娘,一会你有空的话记得烧一锅开水啊,让小明和小星他们玩回来的话都喝凉开水,不要吃井水了,我听说生水里有我们看不见的虫子,吃了会闹肚子的。”阮明湘交待。
“知道了知道了。”
天才蒙蒙亮,他们一行人就出发了。他们田水村西边有一片山林,山峰一座连着一座。
阮明湘两位嫂子都熟悉附近的山丛,知道哪里长了竹子,少走很多弯路。
在她的建议下,他们主要是割大头笋。
大头笋因其形像马蹄,又称马蹄笋,其质地洁白,入口爽脆、清甜,是较好的食用笋之一。比起细长小条的刺竹笋、苦笋鞭笋等,要更受人们欢迎。
阮明湘注意到,大头笋还是有人来割过的,尽管对方可能没有正确的处理方法,但大头笋直接食用起来只是微带着点苦涩味,还是可以接受的。
这时已将近秋分,大头笋也只剩下这一茬了,只要是没成竹的笋,他们都割了。走了三四处地方,只割了十五六根大头笋,后面阮明湘干脆让她嫂子们连苦笋、麻竹笋等都割了。
割来的竹笋将两个麻袋和两只畚箕都装满了。加起来能有两三百斤吧阮明湘估摸着。其实这些笋子如果扒了皮就没那么重了,但是笋子一旦扒了皮,就得立即处理,不然的话就会迅速老化,口感会变差。所以她们宁愿少要几根也选择不扒皮。只是辛苦两位嫂子了。
因为去得早,回来得也早,午时不到就已经从山上回到家了。
家里没人,阮明湘将背上的竹篓子一放,就进了厨房。她揭开锅一看,里面果然有一锅凉茶。她娘人挺好的,知道他们回来肯定热,竟然给他们烧好了凉茶。她舀了两碗,赶紧端出去。正好看到她四嫂拿着葫芦瓢舀上一瓢井水就要喝。
阮明湘喊住了她,“四嫂,别喝那个,我给你倒了凉茶水,过来喝吧”
杨招娣依言放下手中那瓢水,接过她递过来的那碗凉茶,顾不上什么,仰头喝了起来。
“四嫂,厨房里还有。”说完,她将另一碗水递给阮大嫂,“大嫂,这是给你的,今天你和四嫂都辛苦了。”
这话不是客气话,两人是真辛苦,两三百斤笋,全靠两人挑下山挑回来的,她四嫂力气大,几乎挑了百三四十斤笋,她大嫂也挑了七八十斤。到家时,两人都累得满头大汗,连话都不想多说。
阮启东和阮梨花两个小家伙不客气,一回到家就钻进厨房舀水喝了。
她娘听到动静,从后院的菜园子回来了,看到他们忍不住叨叨,“这么多竹笋,家里没那么多坛子瓮子给你腌笋。”
阮明湘微微一笑,“娘,这笋看着多,其实去了皮,再去了每一节里老的部分,大概就能出个三成吧。”这两百多斤的笋,能有七八十斤都算好的了。而且这是最后一茬了,后面再去,估计也没有多少了。而且别看她娘像是很嫌弃,可她这一大早的便将家里的坛子瓮子清洗干净晾晒在院子里,用行动支持着他们。
阮老太挥手,“行吧,你们去歇着,我来处理这些笋。”
“哪能让娘来剥笋,还是我来吧。”杨招娣不安地道,不干活,她浑身不自在。
阮明湘见她娘脸一沉,就要发火,连忙说道,“四嫂,你先歇一会吧,等缓过劲来了再去帮忙。”她这四嫂喛,心是好的,但说的话办的事常常惹她娘生气。
“那,那好吧。”
阮老太剥笋的时候,阮明湘也坐在小凳子上整理背篓上的东西。
