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陈安安知道两人诧异, 因为这时候从来没有人让别人免费吃自家的东西, 而且还是三百碗, 都是开门做生意的，哪有不收钱的道理“店里一开业估计没什么人, 你得让人家知道你的东西好吃，值得买人家才会过来。”她慢慢道, “每碗我只管六七分饱，头一天估计没什么人，后面两天再挂免费牌子, 反正差不多三百碗就好了。”
刘翠红咋舌，要是按三百碗来算, 那得花多少面粉啊虽然家里现在存了不少白面, 但是那也经不起折腾啊。
得亏他们这几个月把霍然工作补贴的白面省着吃, 谁知道竟然要免费给别人吃这也太心疼了。
“三百碗有点多了，咱们家的面粉肯定不够用。”宋芸慧开口道，“免费两百碗，咱们再去百货大楼那里买一些面粉过来，跟家里那些白面一起掺和着用。”
市面上有很多种面粉，好的，一般的, 差的三个等次，霍然带来的这些都是上好的，这几个月他们存了不少，目的就是为了等这一天, 如果免费三百碗，就家里这里面粉肯定是不够的。
他们已经免费了，不可能再贴钱再去买上好的面粉来补够三百碗。
开面馆单单有面粉是不够的，你还得要汤底，汤底也是要料的，还有臊子，配菜这些都需要成本的，别到时候店开起来了还带了一身债。
陈安安想了一会，觉得买些一般质量面粉来掺和着用确实是个好办法，现在谁家都不敢每餐都吃白面，因为太奢侈了。
“好，我听你的。”她笑道。
接下来几日，桌椅陆续被送了过来，在正月十五这日，东西全都送齐了。
九套桌椅以三三形式放在前厅，空间距离刚刚好，若是再挤点空间，还可以再放两套，但那样就有点不太方便了。
现在灶台，桌椅都齐了，只差执照还没下来了，陈安安把工匠送来的牌子收好。
这牌子是工匠送的，不要钱，上面的“安心面馆”四个字是霍然写的，刻得特别精致有劲。
过了正月十五月，宋芸慧收拾东西准备要回去了，来这边一个多月，再过几天学校准备招学生了，她又得忙了起来。
看着陈安安大着肚子，又看着孩子出生，小家伙一天一个变化，再想到要离开这里，她有点舍不得。
陈安安亦然如此，习惯了宋芸慧在身边照顾，习惯了她声音在耳边唠叨，一下子她要走了，也觉得十分不舍。
相处的两年的时间里，这个妈妈尽了所有的责任来弥补她，虽然有时候她有点强势，但基本上是站在为女儿的角度上去考虑了所有，她是一个很合格的妈妈。
“赵妈生了三个孩子，又是长辈，你在这边孩子的事多听她的意见。”宋芸慧道，“那面馆也不用太急，等出了双月子你再开也不迟。”
陈安安想着等到出了双月子，也差不多是开学大半个月之后的事了，“等开学了我就开，头几天不会忙的，就当适应一下市场了。”
宋芸慧没再说什么，再三叮嘱后就带着蒋佩佩离开。
出了月子后陈安安就不想在床上躺着了，现在开店的东西都差不多齐全了，她把面馆用的食材全都清点一遍，然后又去百货大楼里买了两大袋建设粉。
建设粉的好坏仅次于富强粉，也算是比较低筋的面粉了，一般的城镇家庭买这种的比较多，陈安安就打算用这两种牌子掺和着用。
她选择开面馆是因为觉得方便简单，也实惠亲民，而且也算是小成本的生意了。
做面，最主要的是面和汤以及佐料，面要柔韧有劲，汤要香浓味鲜，佐料要有滋有味，现在