第236章 必须分红(3/8)
“嗯”
又是一个周末，陈光良带着严人美来到‘家店’——香格里拉饭店，这里成为两人约会最多的地方。
不过这里确实很好玩，吃饭、跳舞、看书等活动，足以让人流连忘返。
如今香格里拉饭店的‘酒店大厦’开业，立即迎来业务的爆发式增长，入住率在很短时间已经达到七成。当然，这也和如今的局势有关系——九一八事件后，很多富人移居租界。
酒店大厦开业后，香格里拉饭店的四楼，立即进行重新规划。
首先，要在四楼增加‘行政办公’，原来行政办公在新城花园的临街洋房里，不是很方便；
其次，在四楼还准备增加一个喝下午茶的地方，将在沪市首开‘下午茶’概念。
这样一来，香格里拉饭店就更加让人流连忘返了。
“令仪、涵芬.”
一道约了同学，严仁美开心的打招呼。
不过话说‘中西女中八美’，现在偶尔也就看见孔令仪、张涵芬两女，其她似乎已经很少见。看来，哪怕玩得好的一个圈子，一定是还有一个小圈子的。
“姐夫、仁美”孔令仪走到两人面前，率先问候道。
陈光良一愣，第一次听到孔令仪喊‘姐夫’。
孔令仪见状，笑着说道：“仁美见我妈咪，也喊妈咪，她又比我大，我自然应该喊你姐夫了，总不能老是陈先生陈先生的称呼吧！”
不得不承认，孔令仪应该是孔家最让人有好感的人，性格也是比较好的。
“喔，好，随便你们怎么称呼都行！要不你们先坐下来聊，我去去就来！”
“好的”
陈光良将三女安排好，便去视察一下酒店，倒不是他想在周末工作，而是将时间给‘姐妹团’留一点。
不一会，饭店部经理高志超、酒店部经理李新力，就来到他的面前。
“今天酒店入住率怎么样？”
李新力马上回道：“有90%，毕竟是周末，很多房间都被预定。”
不错，香格里拉饭店可谓一炮而红，在‘北四行’投资国际饭店未开业之前（1934.12），可谓是华人唯一的高档饭店。
高志超趁机也说道：“包厢已经全部订出，其它厅的预约情况也非常好。”
香格里拉饭店最大的特色，就是饭店业务做的大，比华懋饭店的用餐面积都大——第一层是宴会大厅，平常用屏风隔成好几个小厅；第二层是包厢和自助餐厅；第三层是西餐厅、行政会议室等；第四层将作为行政办公、茶餐厅。
“对了，我想允许一些有社会声望、有财力的客户，进行签单，一季度结清，你们觉得怎么样？”
两人都是这行业的顶级人才，自然明白这里面的‘好处’。
高志超便说道：“这样确实会让大客户、老主顾更有面子，对香格里拉饭店的归属感一定很强。唯一的缺点就是，有一定的风险，以及资金回笼慢，但优势更明显，关键在于我们对这位顾客实力和信誉的评估。”
李新力也点点头，说道：“只要我们把控好，危险降低，好处增加，我觉得可以。”
“那这事你们来执行，特别是培训服务员，对顾客一定要记下！”
“好的”
一步步改善服务，香格里拉饭店也将成为三四十年代上海滩最‘璀璨的明珠’之一。
又聊了几句，陈光良便来到严人美、孔令仪、张涵芬三女的一桌。
“三位小姐，点菜了吗？”
张涵芬笑